|
|
Hertenbiefstuk Met Couscous
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
25g rozijnen
25g garneelamandelen
125g couscous
1 sjalot
1 teentje knoflook
1 theelepel paprikapoeder
snufje cayenepeper,zout
1 bosje coriander
75g diepvries doperwten
4 eetlepels boter
2 hertenbiefstukken(a 200g)
1 limoen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de rozijnen in koud water ca 10 minuten weken,laat ze uitlekken.
|
|
|